GASTRONOMISCHE TOUR RUND UM DIE EMPORDÀ.

Kennen Sie "die Empordà"? Haben Sie über ihre Weine, ihre Landschaften und Ihre Küche gehört? Haben Sie schon einmal von seinen schönen Stränden und seinen schönen Innenstädten gelesen, die Sie in die Zeiten der Könige, Ritter und Piraten bringen werden?

Heute empfehlen wir Ihnen etwas besonderes! In dieser Tour werden Sie, eines der schönsten und unbekannten Gebieten besuchen, die in der Nähe von Barcelona sind, und gleichzeitig werden Sie ein Weintasting und ein Mittagessen in einem außergewöhnlichen Ort mit erstklassigen und frischen Produkten genießen.

Nach etwas mehr als einer Stunde mit dem Auto, werden wir mit einem kurzen Weg durch die Strände und Buchten von Palamós zu starten, dort werden wir Cala Margarida, Salguer und la Fosca, Orte, an denen Sie eine schöne Landschaft und den Kontakt mit der Natur genießen können.

Danach werden wir auf die Brugarol fahren, wo wir beginnen mit einer Weinprobe mit lokalen Produkten wie Käse, Olivenöl, Wurst und hausgemachtes Brot sortiert.

Dies ist ein schöner Bauernhof im Herzen des Empordà imprägniert mit einer besonderen Philosophie und stolz auf seine Wurzeln, dort bieten sie Produkte von hoher Qualität, ohne die Essenz der traditionellen Werte der Mutter Erde vergessen.

Wir werden über die Geschichte des Ortes und seine Weinberge der ökologischen Ausbeutung lernen, werden wir den unterirdischen Keller mit einem beeindruckenden architektonischen Projekt zu besuchen und vollständig in die natürliche Landschaft der Gavarres integriert. Seien Sie bereit, eine innere Welt zu entdecken, in der alle Sinne erwacht sind und in dem der Wein eine Verbindung zwischen der Erde und dem Besucher herstellt ist.

Das hört sich gut an, wir bleiben für das Mittagessen, oder? Mit einem gastronomischen Vorschlag, dass die Essenz sucht, schlagen wir ein Menü der traditionellen Lebensmittel mit eigenen Produkten und der Nähe, die alle mit dem Qualitätssiegel anerkannt sind.

Dieser Bauernhof hat seinen eigenen Garten und Corral mit Hühnern, Schafen, Ziegen und iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert sind. Frischer Fisch kommt aus dem Hafen von Palamós, und ist ein weiteres seiner Flaggschiff-Produkte.

Das Degustationsmenü ist ein Menü, dass von saisonalen Produkten und deren Verfügbarkeit abhängt, darunter Getränke, Vorspeisen und Hauptgang (um Fleisch oder Fisch zu wählen) und hausgemachte Nachtisch.

Nach dem Mittagessen, werden wir in der Lage sein, um das schöne Dorf von Pals besuchen, da, wo während der Führung werden wir in das Mittelalter durch seine verträumten Straßen gebracht werden, dort haben Sie die Möglichkeit typische Liköre der Gegend schmecken zu bewegen. Selbstverständlich steht Ihnen die Freizeit zum Shoppen oder Spazierengehen vor der Rückkehr nach Barcelona.

Das hört sich gut an! Oder?