Gastronomia-Emporda
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TOUR GASTRONÓMICO POR EL EMPORDÀ.


¿Conoces el Baix Empordà? ¿Te han hablado de sus vinos, sus paisajes y su gastronomía? ¿Has oído hablar de sus hermosas playas y sus preciosos pueblos de interior que te transportarán a épocas de reyes, caballeros y piratas?

¡Hoy nos salimos de la normalidad! En este tour conocerás una de las zonas más bonitas y aún desconocidas que quedan cerca de Barcelona, y además gozarás de una cata de vinos y una comida en un lugar extraordinario con productos de una calidad y una frescura soberbias.

Tras poco más de una hora en coche, empezares por una breve ruta por las playas y calas de Palamós, donde visitaremos Cala Margarida, Salguer y la Fosca, lugares donde disfrutarás de un bonito paisaje y del contacto con la naturaleza.

A media mañana nos dirigiremos a la finca donde iniciaremos una cata de vinos y productos de la zona como queso, aceite, embutido y pan casero.

Se trata de una bonita finca ampurdanesa impregnada de una filosofía especial y que está orgullosa de sus raíces, donde se ofrecen productos de altísima calidad sin renunciar a la esencia de los valores tradicionales de la madre tierra.

Conoceremos la historia del lugar y sus viñas de explotación ecológica, visitaremos la bodega subterránea con un proyecto arquitectónico impresionante y que está completamente integrada con el paisaje natural de las Gavarres. Prepárate para descubrir un mundo interior en el que se despiertan todos los sentidos y en el que el vino hace de vínculo entre la tierra y el visitante.

Viendo esto, nos quedamos a comer, ¿no? Con una propuesta gastronómica que busca la esencia, te proponemos un menú de comida tradicional con productos propios y de proximidad, y que además hayan sido reconocidos con el Sello de Calidad.

Esta finca dispone de huerto y corral propio con gallinas, ovejas, cabras y cerdos ibéricos que se alimentan con bellota. El pescado fresco proviene del Puerto de Palamós, y es otro de sus productos estrella.

El menú de degustación es un menú que depende de los productos de temporada y de su disponibilidad, incluye bebidas, entrantes y plato principal (a elegir carnes o pescados) así como postres caseros.

Finalizada la comida, tendremos la posibilidad de desplazarnos hasta el bonito pueblo de Pals, donde durante la visita guiada nos transportaremos a la Edad Media por sus calles de ensueño, y además tendremos la ocasión de degustar licores típicos de la zona. Se dispondrá a demás de tiempo libre para compras o paseos antes de regresar a Barcelona.

Apetecible, ¿no?